春節的必備年貨清單有哪些

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所屬分類:傳統節日
摘要

年貨清單  1、肉類  雞肉(雞翅、整雞、雞腿)、魚肉、螃蟹、蝦、排骨、大骨頭、豬肉、豬肉餡、火腿腸、雞蛋、豆腐類(豆腐、腐竹)等?! ?、零食干果類  瓜子(各種味道)、花生、糖(水果、奶油、棒棒糖)、餅干、巧克力、山楂糕、蠶豆、葡萄干、開心果、松子(一些干果)、果凍、鍋巴、薯片、爆米花、栗子、紅瓜子、腰果、糖蓮…

中國萬年歷小編有話說:網站介紹中國傳統節日,二十四節氣,世界節日大全以及節日的由來及風俗習慣等。以下是我們精心為讀者準備的節日相關文章,現在開始閱讀吧:

  年貨清單

  1、肉類

  雞肉(雞翅、整雞、雞腿)、魚肉、螃蟹、蝦、排骨、大骨頭、豬肉、豬肉餡、火腿腸、雞蛋、豆腐類(豆腐、腐竹)等。

  2、零食干果

  瓜子(各種味道)、花生、糖(水果、奶油、棒棒糖)、餅干、巧克力、山楂糕、蠶豆、葡萄干、開心果、松子(一些干果)、果凍、鍋巴、薯片、爆米花、栗子、紅瓜子、腰果、糖蓮藕、糖冬瓜等。

  3、水果類

  蘋果、橘子、橙子、葡萄、香蕉、柿子、柚子、甘蔗、山竹、哈密瓜等。

  4、蔬菜類

  白菜、菠菜、土豆、藕、胡蘿卜、綠色蔬菜、芹菜、青椒、番茄、地瓜、大蔥等。

  5、輔料類

  油、鹽、醬、醋、茶、花椒、大料、辣椒粉、胡椒粉、生抽、蜜汁、錫箔紙、火鍋底料等。

  6、衣服類

  羽絨服、衣服、襪子、鞋等。

  7、玩樂類

  麻將、色子、撲克、玩具等。

  8、迷信類

  春聯、福字、炮仗、煙花、香燭、鞭炮等。

  9、其他

  鞋架、清潔工具(擦玻璃的、手套)等生活用品。

  必備年貨

  春聯:春聯是中國人農歷新年必不可少的年貨,大紅底、大黑字的傳統春聯,仍是絕大多數國人的選擇。春聯用紅紙以墨或金漆書寫,有避邪討吉祥的用意。

  壓歲錢:從前用紅絲線貫穿一百二十個古錢,表示吃[百二],現用紅包袋裝新鈔

  甜粿:甜粿過年、發粿發1錢、菜包包金、菜頭粿吃點心

  菜頭:好彩頭的意思

  全家:全家福的意思

  火爐:全家團圓吃年夜飯,桌下放火爐,表示團圓興旺

  長年菜(芥菜):長壽的意思

  春仔飯:白飯插(春仔花),表示年年有春(年年有存)(即剩下的意思)

  甜食:用來招待客人,說好話。

  存放技巧

  1、采購年貨要悠著點,年貨沒必要買得太多。

  2、凡是可以清洗的食品要多清洗幾次,使表面的污染物減少到最低程度。

  3、冰箱里的食品放置不應太密太擠,以放滿50%的空間為宜,這樣能保持冷氣的流暢。

  4、冰箱里的生食、熟食一定要分開存放,冷藏的熟食不要直接裝盤上桌,必須經過熱處理后再食用。

  5、放入冰箱內的食品一定要新鮮,凡魚有臭味、肉有怪味、雞蛋散黃等情況,都是不新鮮的跡象,不能放入冰箱。

  6、發現變質的年貨,千萬別食用,不要因小失大。

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